Le città perdono sempre di più la connessione con la terra su cui sono state edificate. La vita cittadina è condizionata da un ambiente soffocante che induce a soddisfare bisogni artificiali, allontanando l'uomo dalla natura. Il rapporto con il bisogno primario umano, il cibo, è completamente stravolto. Attraverso le scelte e le storie di quattro personaggi, questo film ci permette di scoprire che un modello alternativo è possibile. Una di loro vive in città, mentre gli altri tre vivono sotto le pendici dell'Etna, immersi nella natura e uniti dalla scelta di abbandonare le città e le professioni precedenti per dedicarsi all'agricoltura. Quattro storie diverse che scorrono parallele, il cui percorso tesse la trama di una rete. La rivoluzione del filo di paglia è già iniziata.

Giorgia Chiara Luna Sciabbica inizia a muovere i primi passi da autodidatta all'università, fondando un'associazione e occupandosi principalmente di tematiche sociali. Nel 2009 accede al Centro Sperimentale sede Sicilia, che le permette di accrescere le sue competenze. Diplomata con un saggio dal titolo "La rivoluzione del filo di paglia. I frutti in tempi di crisi", oggi vive a Madrid.